Мичиганский полуфабрикат

Штаты известны не только по своим номерным знакам и флагам: законодательством штатов большинству из них предоставлены собственные птицы, деревья, цветы и государственная еда — и это лишь некоторые из них. Многие даже могут похвастаться собственным государственным напитком. Но люди в большинстве из пятидесяти штатов не мыслили нестандартно: подавляющее большинство остановилось на неутешительном выборе молока. Единственным штатом, который выбрал форму алкоголя, была Алабама, которая выбрала виски Conecuh Ridge Alabama Fine Whisky. Хотя большинство штатов не осмелились зайти на территорию коктейлей, когда дело доходит до их официального законодательства, существует второй уровень напитков, которые, хотя и не признаны официально, считаются олицетворением сущности их штата. В случае с Мичиганом этим коктейлем является «Хаммер», пенистая белая смесь, которая добавляет пикантности ванильному молочному коктейлю.

Если вы сладкоежка, трудно не полюбить Hummer, который представляет собой сочетание ванильного мороженого, белого рома и Калуа. Это похоже на то, как будто белый русский отправился в отпуск на Ямайку и решил, что ему нужно адаптироваться к более теплому воздуху и местным духам. Как и в случае с большинством вещей, существуют некоторые споры о том, как на самом деле приготовить хаммер, но, в конце концов, именно простота рецепта может быть причиной его непреходящей привлекательности.

Но что там с названием? Трудно представить, что существует связь между алкогольным молочным коктейлем и военной машиной. Как и большинство историй происхождения, детали изобретения «Хаммера» оспариваются, но большинство из них восходит к бармену Джерому Адамсу, который якобы сделал первый «Хаммер» в 1968 году в яхт-клубе Бэйвью в Детройте. Адамс подал его довольным клиентам в спокойный день в клубе. Один благодарный посетитель, узнав, что у его любимого напитка нет названия, заявил, что от него ему как бы захотелось напевать (и, возможно, тоже жужжать), и это название родилось.

Хотя в основном этот коктейль доступен только в Мичигане, бесстрашные посетители с тех пор приняли свою региональную идентичность и распространили свой энтузиазм по поводу Hummer на другие бары, штаты и даже страны, заказывая напиток в заведениях, далеких от его происхождения в Детройте, расширяя сферу применения коктейля. Хотя у Hummer простой список ингредиентов, он может стать проблемой для загруженных баров, поскольку для него требуется как блендер, так и легкодоступная морозильная камера. Это усложняет задачу профессиональным миксологам, которые действительно не любят ломать блендер, но идеально подходит для тех, у кого есть домашний бар и немного ванильного мороженого. Напитки и десерт в одном высоком стакане замороженного вкуса. Похоже, пришло время Мичигану официально заявить об этом романе с Hummer.